domingo, 27 de maio de 2012

DIRETORIA REGIONAL DE ALIMENTAÇÃO-4ª DRAE- SUPERVISÃO ESCOLA ESTADUAL DE GALINHOS RN


A DRAE de Joao Câmara RN realiza viagens de supervisão nas escolas estaduais de sua jurisdição desta feita é na cidade de galinhos. Sempre presente a 4ªDRAE- Diretora Josane e a técnica Zeneide e o motorista beto  fiscalizando e orientando os gestores e merendeiras sobre a merenda escolar




CAPACITAÇÃO MERENDEIRAS - FOTOS

 A diretora regional de alimentação escolar: Josane Soares da Câmara promoveu encontro para capacitação de 62 merendeiras realizada dia 24-25 e 26 de maio. No próximo mês a data ainda a será definida para mais outra capacitação de outra nova turma de merendeiras .
postamos diversas fotos de momentos de aprendizagem tema:  alimentação sadia "capacitação de merendeiras das escolas estaduais" 4ª DRAE em João Câmara fazendo a diferença. 
Amor pela profissão , capricho e cuidado são temperos necessários para uma alimentação saudável para os nossos alunos















DIRETORIA REGIONAL DE ALIMENTAÇÃO -4ª DRAE- CAPACITAÇÃO DE MERENDEIRAS

Bons momentos 4ª DRAE-JOÃO CÂMARA RN representada por Josane Soares da Câmara, junto com a sub coordenadora da SUASE  Neide, equipe de estagiarias  de nutrição da UFRN e sua professora Betânia , formaram a equipe que participou da 1º capacitação de merendeiras do ano de 2012. Aulas teóricas e praticas realizadas no centro da cultura e na sede da 4ª DRAE. O evento ocorreu de maneira bem descontraída e pratica  deixando saudades no coração de cada merendeira, toda a equipe muito esforçada dando o melhor para aprender e levar suas experiências para suas escolas.Houve sorteio de uma cesta basica , musica ao vivo , lanche, degustes das receitas e algumas brincadeiras para descontrair .Só temos que agradecer muito a Deus e a todos que participaram e contribuíram para que esse momento acontecesse.














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quarta-feira, 23 de maio de 2012

DIRETORIA REGIONAL DE ALIMENTAAÇÃO- 4ª DRAE REALIZA CAPACITAÇÃO DE MERENDEIRAS

A secretária de educação e cultura juntamente com a SUASE , por meio da 4ª DRAE em João Câmara RN na Quinta, Sexta e Sábado( 24,25,26 de Maio de 2012) realizara um curso de capacitação para 93 merendeiras da rede estadual , sendo dividida em 03 turmas . A 4ª DRAE em João Câmara trabalha em 22 municípios e atendem a 55 escolas da rede estadual. A capacitação será realizada na casa da cultura com palestras e aulas teóricas  e na sede da 4ª DRAE com aulas praticas.
Durante o curso, as merendeiras irão aprender formas corretas de manusear, receber, armazenar e manipular os alimentos. Elas também aprenderão como receber e servir a merenda, receberão dicas de como preparar os legumes, hortaliças e formas corretas de conservá-las. 
No curso, além do preparo e degustação de várias receitas, serao ministradas aulas sobre noções de nutrição, higiene e cuidados no preparo e na manipulação de alimentos, hábitos alimentares, alimentos funcionais e elaboração de um cardápio equilibrado , as merendeiras atraves das aulas ministradas passaram por reciclagem e aprimoramento dos seus conhecimentos
Sabemos que uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes é de fundamental importância para o desenvolvimento e saúde dos nossos alunos”