quinta-feira, 21 de setembro de 2017

ANIVERSARIO DO PASTOR JOAQUIM RIBEIRO

NO DIA 17 DE SETEMBRO DE 2017 EM SÃO MIGUEL DO GOSTOSO RN NA RESIDENCIA DO PASTOR JOAQUIM RIBEIRO A FAMÍLIA E AMIGOS DO PASTOR PARA COMEMORAR  SEUS 82 ANOS DE VIDA, FOI UM DIA DE MUITA ALEGRIA E TESTEMUNHOS DA PARTE DOS IRMÃOS EVANGÉLICOS.


FELIZ ANIVERSÁRIO PASTOR QUE DEUS TE CUBRA DE MUITAS BENÇÃOS


FAMÍLIA DO PASTOR JOAQUIM


ESPOSA IVONETE MUITO EMOCIONADA

PASTOR RECEBEU MUITOS PRESENTES

O ALMOÇO ESTAVA DELICIOSO



CONSEA- DIAGNOSTICO DO I PLANO


A EQUIPE DA DIRETÓRIA REGIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR( 4ª DRAE-JOÃO CÂMARA RN) DIRETORA: JOSANE E NUTRICIONISTA: GERLANE ESTIVERAM PRESENTE NO CONSEA ( CONSELHO NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO DIA 19 DE SETEMBRO DE 2017 REALIZADO NA CIDADE DE CEARA MIRIM RN. 
NO APOIO TÉCNICO: AMANDA- UNIVERSIDADE DO RN, JAIR FERREIRA- ASSESSOR E LUCIA HELENA COMO CONSELHEIRA. ESTIVERAM PRESENTES VÁRIAS REPRESENTANTES DOS MUNICÍPIOS RELACIONADOS A REGIÃO DO MATO GRANDE: NUTRICIONISTAS, ASSISTENTES SOCIAIS, REPRESENTANTES DOS QUILOMBOLAS,COMUNIDADES TRADICIONAIS,REPRESENTANTE DO CONSEA ( CONSELHO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL). DA CIDADE DE JOÃO CÂMARA FAÇO O REGISTRO DE NUBIA COSTA- COORDENADORA DE PROTEÇÃO BÁSICA DA ASSISTÊNCIA, DE ROSEMEIRE CÂMARA- ASSISTENTE SOCIAL E COORDENADORA DO CREAS, PEDRO LIMA- COORDENADOR DO CRAS DO SCFV.


PARTICIPANTES 

DIRETORA- JOSANE E NUTRICIONISTA- GERLANE DA 4ª DRAE COM JAIR FERREIRA ASSESSOR



DIRETORA DA 4ª DRAE- JOSANE

sábado, 16 de setembro de 2017

MERENDA ESCOLAR NA ESCOLA ESTADUAL INTEGRAL FUNDAMENTAL MARLUCE LUCAS

A DIRETORIA REGIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR( 4ª DRAE) ESTEVE PRESENTE NO DIA 15 DE SETEMBRO REALIZANDO A IV SUPERVISÃO DO ANO DE 2017 NA PARTE DA MANHÃ NA ESCOLA ESTADUAL EM TEMPO INTEGRAL FUNDAMENTAL PARA SUPERVISIONAR O ALMOÇO QUE ESTAVA SENDO PREPARADO PARA OS ALUNOS DESTA ESCOLA. A EQUIPE DA DRAE SEMPRE PROCURA TRABALHAR DE MANEIRA TRANSPARENTE MOSTRANDO SEU TRABALHO E COMO É REALIZADO A DISTRIBUIÇÃO DA MERENDA ESCOLAR.

MERENDEIRA PREPARANDO O FRANGO
 ARROZ REFOGADO


FEIJÃO

A DISPENSA DA ESCOLA


NUTRICIONISTA GERLANE ORIENTANDO AS MERENDEIRAS
 MURAL A COZINHA COM A EXPOSIÇÃO DO  CARDÁPIO

MERENDA ESCOLAR - ESCOLA ESTADUAL ANTONIO GOMES-JOÃO CÂMARA RN

A DIRETORIA REGIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (4ª DRAE) ESTEVE PRESENTE NA ESCOLA ESTADUAL ANTONIO GOMES NA CIDADE DE JOÃO CÂMARA RN NO DIA 15 DE SETEMBRO DE 2017 REALIZANDO A SUA IV SUPERVISÃO DO ANO DE 2017. CHEGAMOS NA ESCOLA NO HORÁRIO EM QUE ESTAVA SERVINDO A MERENDA ESCOLAR NA  PARTE DA MANHÃ E ALIMENTAÇÃO SERVIDA NA SEXTA FEIRA ERA- BISCOITO COM SUCO DE GOIABA.


REFEITÓRIO DA ESCOLA

DIRETORA DA 4ª DRAE SEMPRE PRESENTE CONVERSANDO COM OS ALUNOS A RESPEITO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

 UM BOM NUMERO DE ALUNOS MERENDANDO


 A 4ª DRAE SEMPRE SE PREOCUPA EM MOSTRAR PARA TODA SOCIEDADE O SEU TRABALHO JUNTO COM A ESCOLA


POLPAS DE FRUTAS

BEBIDA LACTA E OVOS NA GELADEIRA

TAMBÉM LEGUMES E MELÃO

POUCOS ALIMENTOS NA DISPENSA A ESCOLA ESTAVA AGUARDANDO A CHEGADA DOS ALIMENTOS PEDIDOS AO FORNECEDOR

sexta-feira, 15 de setembro de 2017

MERENDA ESCOLAR- ESCOLA ESTADUAL FRANCISCO DE ASSIS BITTENCOURT- MEDIDAS TOMADAS PARA A LIBERAÇÃO DA COZINHA

COMUNICADO 
A Escola Estadual Francisco de Assis Bittencourt, após o episódio de surto alimentar cujo acometeu, aproximadamente, 92 pessoas, recebeu a visita da equipe da Vigilância Sanitária (VISA) da III Unidade Regional de Saúde Pública (III URSAP). Este órgão dentro de suas atribuições e, perante as irregularidades da Unidade de Alimentação e Nutrição Escolar resolveu suspender a produção de alimentos por haver fragilidades que inviabilizavam a manipulação de alimentos. 
Em posse deste relatório, a 4ª DRAE comprovou e entregou cópias de documentos (Manual de Boas Práticas, exames de saúde e certificados das capacitações dos manipuladores de alimentos), que foram considerados como ausentes no momento da visita da VISA, mas que já estavam disponíveis na Escola antes do surto. Juntamente a isto, foram entregues outros documentos solicitados no relatório, tais como laudos comprobatórios da potabilidade da água.  
Como o prazo expedido pela VISA da III URSAP já havia expirado, ocorreu na manhã no dia 14 de julho do respectivo ano uma nova visita técnica da equipe à escola, acompanhada pela Diretora Josane Soares da Câmara e Nutricionista Gerlane Karine Bezerra Nogueira da 4ª DRAE, assim como o Diretor da Escola Ronaldo Rafael. 
Naquele momento foram dadas orientações pela Nutricionista da 4ª DRAE ao Diretor, quanto à organização do espaço da cozinha. Vale salientar que a equipe da VISA concordou com as sugestões. Além disso, a equipe sugeriu outras mudanças básicas para que assim pudesse liberar de forma parcial por um prazo de 60 (sessenta) dias a cozinha da escola e, consequentemente produzir refeições. As sugestões dadas in loco pela Nutricionista da 4ª DRAE e equipe da VISA foram acatadas pela gestão da escola.  
A 4ª DRAE, então, comunicou a Coordenadora Watsana Kleiba de Oliveira Franklin da Subcoordenadoria de Assistência ao Educando (SUASE) sobre tais orientações feitas durante a visita da VISA. Esta, por sua vez, marcou uma reunião com Subsecretário de Educação Marino Azevedo no dia 18 de julho com a presença da Diretora e Nutricionista da 4ª DRAE, a qual reportaram todos os fatos e necessidades paliativas da Unidade de Alimentação e Nutrição da Escola. 
As providências foram tomadas e, durante os dias 11, 12, 14 e 15 de setembro uma equipe técnica da Secretaria de Educação esteve na escola fazendo os ajustes solicitados pela VISA. Tudo isto foi acompanhado pela Nutricionista e Diretora da 4ª DRAE. 
A alimentação escolar (lanche matutino, almoço, lanche vespertino) da escola de tempo integral deverá voltar a ser fornecida na próxima semana.  


A DIRETORA DA 4ª DRAE: JOSANE COM A NUTRICIONISTA: GERLANE JUNTO COM OS ALUNOS DA ESCOLA ESTADUAL FRANCISCO DE ASSIS BITTENCOURT


MOMENTOS DE MUITA ALEGRIA PELA REALIZAÇÃO DE MEDIDAS PALIATIVAS PARA A LIBERAÇÃO DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO


EQUIPE DA 4ª DRAE COM OS ALUNOS NA COZINHA MOSTRANDO AS REFORMAS QUE ESTAVAM SENDO REALIZADAS
O CARRO DA 4ª DRAE CHEGANDO COM OS EQUIPAMENTOS 




LUMINÁRIAS COM PROTEÇÃO CONTRA EXPLOSÃO OU QUEDAS ACIDENTAIS


MATERIAL SENDO ENTREGUE NA ESCOLA NA PRESENÇA DOS ALUNOS


LIXEIRA COM PEDAIS

PARTE DO MATERIAL TRAZIDO PELA 4ª DRAE


LAVATÓRIO EXCLUSIVO PARA HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS





PORTA SABONETE LIQUIDO E O PORTA PAPEL TOALHA



COIFA INSTALADA- ESTE EQUIPAMENTO SERVIRÁ PARA SUGAR TODO O VAPOR ORIUNDO DO FOGÃO DURANTE COCÇÃO DOS ALIMENTOS




INSTALANDO EXAUSTOR



O ELETRICISTA DA EQUIPE DA SECRETÁRIA DE EDUCAÇÃO INSTALANDO AS LUMINÁRIAS 



SALA AO LADO DA COZINHA FOI DESOCUPADA PARA SER COLOCADO OS EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO







LIQUIDIFICADOR, FOGÃO 




E PRATELEIRAS SENDO RESTAURADOS



INSTALAÇÃO DAS TELAS MILIMÉTRICAS NAS ABERTURAS DA UNIDADE DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO




ENQUANTO  PROVIDENCIAVA OS  AJUSTES PALIATIVOS  ERAM FORNECIDO  UMA DAS REFEIÇÕES (ALMOÇO) AOS ALUNO PELO RESTAURANTE POPULAR

 A 4ª DRAE ( DIRETORA E NUTRICIONISTA) FREQUENTEMENTE ACOMPANHAVA O FORNECIMENTO DA REFEIÇÃO AOS ALUNOS NO RESTAURANTE POPULAR COM O AUXILIO DA NUTRICIONISTA DO RESTAURANTE



OS ALUNOS SENDO ACOMPANHADOS PELO GESTOR E 4ª DRAE



ALUNOS AGUARDANDO SEREM SERVIDOS


ALUNOS  SENDO SERVIDOS POR FRUTAS TENDO EM VISTA QUE A COZINHA DA ESCOLA ESTAVA PARCIALMENTE INTERDITADA IMPOSSIBILITANDO A MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS







MERENDA SENDO DISTRIBUÍDA AO OLHAR ATENTO DA NUTRICIONISTA



OUTRA OPÇÃO DE ALIMENTAÇÃO FORNECIDAS AOS ALUNOS: SUCO DE FRUTAS E BISCOITOS











XXs pela VISA. Tudo isto foi acompanha
do pela